For baristas with considerable experience.

SCA Coffee Diploma System

SCA - Barista Skills Professional

SCA - Barista Skills Professional

Barista Skills moduulin Professional -taso on tarkoitettu todella edistyneille baristoille. Intensiivisellä kurssilla keskitytään espressoon tieteellisestä näkökulmasta eli kahvin vahvuus- ja uuttuneisuusprosentit tulevat tutuiksi. Tämän lisäksi kurssilla hiotaan latte art –taitoja, harjoitellaan kahvin virhemakujen maistamista sekä testaillaan, kuinka erilaiset vedet vaikuttavat kahvin uuttumiseen. Kurssin jälkeen ymmärrät espresson valmistamisen todella kokonaisvaltaisesti.

Kurssin hintaan lisätään ALV 24% sekä koemaksu (180 € SCA:n jäsenille ja 270 € muille), joka maksetaan erikseen. Lasku koemaksusta lähetetään sähköpostitse ilmoittautumisen jälkeen.

Professional -kurssilla vaaditaan hyväksytysti läpäisty Intermediate -taso.

Kurssi sisältää aamiaisen ja lounaan.

    Kurssi

    Aikataulu

    Hinta

    Ilmoittautuminen

  1. 26.02.2019 08:45 -
    28.02.2019 16:00

    600,00 €

    Ilmoittautuminen ohi