No matter how talented you are, your talent is going to fail you, if you’re not skilled.

- Will “The Fresh Prince” Smith

Barista Skills

Barista Skills

Hallitsetko jo espressomyllyn säätämisen perusteet ja haluat tietää, mitkä kaikki tekijät vaikuttavat espresson makuun? Tällä kurssilla syvennymme tarkemmin espresson olemukseen ja käymme läpi espressoon liittyvää teoriaa. Koska kauneus on puoli juomaa (vai miten se meni?), kurssin pääpaino on kuitenkin latte artissa – pian kukaan ei juo kahviasi ottamatta siitä ensin kuvaa some-kaveriensa ihailtavaksi.

Kurssin sisältö:
- Espressoteoria
- Espressomyllyn säätö (18g, 36g, 25-30sec)
- Maidonvaahdotuksen säätely
- Latte Art –kuviot: sydän, tulppaani ja rosetta
- Toimintanopeus kahvilassa
- Laitteiden pesu ja huolto

Tämä kurssi on tarkoitettu ensisijaisesti ammattilaisille tai ammattilaiseksi haluaville. Kyseessä on jatkokurssi, eli Barista Basics -kurssin asiat tulisi olla jo hallussa :)
Kurssi sisältää lounaan. Hintaan lisätään alv 24%.

    Kurssi

    Aikataulu

    Hinta

    Ilmoittautuminen

  1. 21.02.2019
    Klo 10:30-15:30

    150,00 €

  2. 18.03.2019
    Klo 10:30-15:30

    150,00 €

  3. 22.05.2019
    Klo 09:00-14:00

    150,00 €